Media sosial kami

Halo, cari konten apa?

resep dimsum tanpa tepung
resep dimsum tanpa tepung
Foto ilustrasi: Getty Images lewat Canva Pro.

Resep

Resep Dimsum, Bikin tanpa Pakai Tepung

Yang penting rasanya enak.

the Monkey Times – Dimsum merupakan sebutan untuk panganan yang unik dan khas China. Kalau belum paham apa itu dimsum, kamu tentu pernah makan siomay kan? Nah, siomay yang kamu makan itu biasanya jadi bagian dari dimsum.

Di China, dimsum biasanya dihidangkan di dalam wadah saji kecil yang berisi aneka ragam kudapan. Di negara asalnya orang menghidangkan dimsum bersama dengan teh hangat.

Nah yang perlu dilihat kemudian isinya. Menu dimsum biasanya dipilih dari beberapa jenis panganan, misalnya seperti makanan laut, daging dan sayur-sayuran. Teknik masaknya pun bisa beraneka ragam: dikukus, digoreng atau dipanggang.

Kali ini kami mau menyajikan resep dimsum dengan bahan utama daging ayam. Yuk simak resepnya berikut ini.

Dimsum tanpa tepung

Kita mau bikin dimsum, tapi nggak pakai tepung. Memangnya bisa? Gampang kok!
Persiapan20 mins
Waktu Masak30 mins
Menu: Main Course
Asal Menu: Chinese
Kata Kunci: resep dimsum, dimsum tanpa tepung, dimsum enak
Jumlah: 1 porsi
Kalori: 112kcal

Bahan yang Disiapkan

  • 200 gram Dada ayam giling
  • 1 butir telur
  • Daun bawang (secukupnya)
  • 1 sdt Minyak wijen
  • Kecap asin (secukupnya)
  • Lada (secukupnya)
  • 1 sdt Garam
  • 1 sdt Gula
  • Kulit pangsit (secukupnya)

Petunjuk Masak

  • Campurkan ayam giling dan telur lalu aduk rata.
  • Masukkan bumbu seperti kecap asin, minyak wijen, lada, garam, gula, aduk sampai semuanya tercampur.
  • Masukkan daun bawang yang sudah diiris-iris, aduk lagi.
  • Siapkan kulit pangsit, ambil sedikit adonan dan masukkan ke dalam kulit pangsit sampai 8 pcs.
  • Bentuk seperti dimsum dan rebus di air mendidih atau bisa juga dikukus.
  • Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Sebagai penutup, kamu bisa mengganti daging ayam dengan pilihan lain seperti udang atau daging sapi atau daging ikan laut. Selamat berkreasi di dapur.

Artikel Menarik Lain

Resep

Pucuk dicinta ulam pun tiba.

Resep

Bermula dari Desa Gajahmati.

Resep

Sabar adalah kunci menikmati masakan bawang bombay satu ini.

Resep

Ini bukan tteokbokki, tapi tiruannya. Berani coba bikin?

Resep

Udang bisa dimasak dengan cara apapun.

Resep

Pastinya disukai anak-anak.

Resep

Mudah dibuat, bahkan oleh amatir sekalipun.