the Monkey Times – Bagi kaum wanita, masak mungkin salah satu keahlian yang sepertinya “harus” dimiliki. Walaupun sebenarnya tidak bisa masak pun tidak masalah.
Tapi, kenyataannya pasti ada beberapa kondisi dimana tetap harus bisa masak. Pria pun juga seperti itu, apalagi yang tinggal sendiri dan jauh dari keluarga.
Terkadang ingin sekali masak sendiri.
Lalu, kalau tidak bisa masak bagaimana? Mau bagaimanapun tetap saja kita tidak ingin masak makanan lezat.
Nah, bagi kamu yang tidak bisa masak, aku ada beberapa tips yang bisa diikuti biar tetap bisa masak sendiri.
Ini berdasarkan pengalamanku saja, ya. Karena memang aku sendiri tidak bisa masak, tapi terkadang jiwa chef abal-abal ini keluar. Yuk, ikuti terus tipsnya.
Tips Memasak Buat yang Tidak Bisa Masak
Masak memasak buatku juga hal yang terbilang sulit. Kalau dikatakan tidak bisa, ya memang.
Tapi, bukan berarti aku tidak bisa memasak sama sekali. Ada satu dua menu yang tetap bisa dimasak saat sendiri.
Nah, jika kamu juga tidak bisa masak tapi kondisi mengharuskanmu untuk masak, berikut ini adalah tipsnya:
Masak resep sederhana
Tips pertama jelas adalah memasak resep sederhana saja. Tidak usah yang terlalu banyak bumbu, cukup garam dan lada.
Selama tidak keasinan pasti sudah enak. Contohnya adalah masak telur mata sapi. Hehehe…
Tapi, kamu juga bisa memasak resep lain seperti nasi goreng. Intinya cari saja resep makanan yang mudah untuk kamu buat.
Tidak terlalu sulit dan bahannya mudah didapatkan. Selama kamu tahu apa saja tahapannya, pasti bisa menghasilkan masakan yang lezat, walau tidak bisa masak.
Nonton video tutorial
Kalau ingin masak makanan yang mungkin agak ribet prosesnya, kamu bisa melihat video tutorial.
Banyak sekali di YouTube atau TikTok, dimana kamu bisa mendapatkan video memasak dengan berbagai resep yang bisa kamu tiru. Bahkan ada beberapa resep yang terbilang tidak biasa dan terlihat lezat.
Aku biasanya akan melihat terlebih dahulu videonya hingga selesai, lalu mengecek apakah bahan yang dibutuhkan bisa ditemukan dengan mudah atau tidak.
Jika, bagiku bahan dan caranya bisa aku mengerti, maka aku akan mantapkan hati untuk mencoba.
Mau gagal atau berhasil urusan belakangan. Tapi, selama ini berhasil, kok.
Bertanya kepada orang tua
Nah, jika aku sedang Homesick atau kangen dengan rumah. Aku biasanya akan telepon orang tua untuk menanyakan resep makanan favorit keluarga.
Tinggal bertanya saja apa bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kemudian, aku akan video call biar bisa diarahkan langsung bagaimana cara untuk masaknya.
Walau bikin mereka geleng-geleng, setidaknya orang tua tetap akan membantu sampai makanan jadi dan menurutku enak.
Butuh waktu, sih. Namun, cara ini sendiri bisa membuatmu makin jago masak dan temu kangen bersama keluarga di rumah.
Apalagi buat anak perantauan sepertiku. Jelas moment ini cukup seru untuk sering dilakukan.
MSG sudah paling top
Tidak sehat, sih. Tapi, tidak dapat dipungkiri juga kalau memberikan MSG bisa bikin masakanmu semakin sedap. Hehehe…
Tidak apa-apa pakai MSG sedikit karena yang terpenting kita bisa makan masakan sendiri.
Karena kalau tidak enak, kan sayang juga jika dibuang. Jadi, biasanya aku akan menambahkan penyedap rasa sedikit agar rasa dari menu yang ku masak bisa terselamatkan.
Pilih bahan baku yang mudah dimasak
Aku juga biasanya akan memilih bahan baku yang mudah dimasak sendiri. Semisalnya seperti bakso, tahu, tempe dan lain sebagainya.
Ingin juga bikin ayam goreng, tapi tetap saja prosesnya akan memakan waktu dan cukup merepotkan.
Jadi, biasanya aku akan memasak bahan yang sekiranya bisa diolah dengan mudah.
Bumbu instan adalah penyelamat
Kamu pasti sering melihat banyak bumbu instan yang ada di supermarket atau minimarket.
Seperti bumbu nasi goreng, sop sayur, rendang, ayam goreng, perkedel hingga bakwan dan masih banyak lagi.
Ya, kalau memang ingin makanan yang prosesnya agak lama, bumbu instan memang jadi penyelamat bagi aku yang tidak masak.
Aku bisa memasak berbagai makanan kesukaan dengan bumbu-bumbu jadi ini. Ya, masih terbilang tidak sehat.
Tapi, aku juga tidak memasak menggunakan bumbu instan sering-sering. Cuma ketika ingin menu makan yang aku sukai saja.
Kalau ingin lebih mudah, beli frozen food adalah opsi paling terakhir ketika aku ingin memasak sendiri.
Nah, itu dia beberapa tips yang aku berikan untuk membantumu ketika ingin masak, tapi tidak mempunyai keahlian.
Meski begitu, aku juga sering mencoba berbagai macam menu masakan dengan menggunakan cara yang seharusnya.
Kadang memang rasanya aneh, tapi setidaknya aku sudah berusaha. Jadi, aku tetap merasa puas dengan hasil masakanku.
Buatmu yang tidak masak, tidak perlu khawatir karena banyak cara yang bisa kamu lakukan untuk tetap bisa makan enak dan lezat.
